Eetwijn

Catering & Private dining . Kookworkshops & wijnevenementen . Culinaire fietsreizen

Welkom bij Eetwijn!  In mijn studio in Amsterdam kun je terecht voor kookworkshops, wijnproeverijen en besloten diners (private dining). Vanuit mijn studio verzorg ik culinaire cateringen in  Amsterdam en ver daarbuiten. Mijn liefde voor Italië, koken, wijn en fietsen komen samen in de culinaire fietsreizen die ik jaarlijks organiseer

Welkom in studio Eetwijn

Private dining

Het succes van private dining zit mij in het intieme en ongedwongen karakter. Even geen restaurant maar toch de kwaliteit van een restaurant.

Workshops

Eetwijn heeft ruime ervaring in het geven van culinaire kookworkshops. Kook samen met collega’s, familie of vrienden een op en top meergangen diner, begeleid door professionele ervaren koks op diverse sfeervolle locaties in Amsterdam.

Bijzondere lokatie

Studio Eetwijn is gelegen in het stadsdeel Westerpark direct achter de Haarlemmerweg. De ruimte leent zich goed voor vergaderingen, teambuilding sessies, productpresentaties of fotosessies.

Culinaire Fietsreis Veneto Italië - mei 2025

Ben je net als ik verliefd op Italië? Houd je van koken en lekker eten en drinken? Ben je een enthousiaste fietser? Dan is dit de droomreis waarin alles samen komt. Ga met mij mee naar Italië voor een week van fietsen en culinair genieten. Inspanning en ontspanning in La Bella Italia. Veni, Vini, Bici! Lees hier dan verder

Catering op locatie

Thuiskok

Als thuiskok kom ik naar je toe en neem je al het werk uit handen.  Je geniet samen met je gasten van van een onvergetelijk culinair diner aan huis

Catering

Eetwijn verzorgt de catering voor grote en kleine evenementen, zowel voor particulieren als voor bedrijven. Een op-en- top culinair meergangen diner, een stijlvol buffet of exclusieve rondgaande hapjes. In overleg bepalen we de invulling.

De wijnen van Venchiarezza uit Friuli

Ken je de wijnen van Venchiarezza? Sinds 2016 importeer ik de wijnen van wijnmaker Luca Caporale uit Friuli. De regio Friuli ligt in het uiterste noordoosten van Italië tegen de grens met Slovenië. Luca werkt met zowel lokale (Friulano, Refosco en Schioppettino) als internationale druiven (Merlot, Sauvignon en cabernet Franc). De wijnen hebben een zeer eigen karakter en worden biologisch gemaakt. Ben je benieuwd naar de wijnen van Venchiarezza  Bestel een proefpakket?

 

Prev Prev

Reis mee met Eetwijn

Naast wijn en koken is Eetwijn ook gek op reizen. Voor wijn geldt dat je er pas echt over mee kunt praten als je in de wijnregio bent geweest. Eenmaal in de wijngaard, in de kelder, aan de keukentafel van de wijnboer of in het lokale eethuis leer je echt hoe de wijn in elkaar zit. Dan vergeet je het nooit meer.

Lees meer over onze culinaire- en wijnreizen

Wijnproeverijen

Een wijnproeverij is leuk en leerzaam voor ieder gezelschap: van liefhebbers tot kenners, samen met collega’s of je vriendenclub, als vrijgezellenfeest of familie-uitje.

Een proeverij kan thuis worden gehouden, maar ook op het werk. Liever een wijnproeverij op een andere locatie? Dat kan, ik zorg voor een passende ruimte en tevens voor alle benodigdheden: glazen, spuugbakken, karaffen, pennen, servetten, proefformulieren en een overzicht van de geproefde wijnen.

Alle mogelijkheden voor wijnproeverijen

Contact

Heeft u vragen? Neem vrijblijvend contact op met Eetwijn

Eetwijn
Joan Melchior Kemperstraat 75H
1051TL Amsterdam
E-mail
Mobiel
06.44.66.25.20